가마치통닭 김재곤 대표 프로필 나이 통닭 부자

가마치통닭 김재곤 대표 프로필 나이 통닭 부자

치킨은 한국 사회에서 단순한 외식 메뉴를 넘어 하나의 산업이자 문화로 자리 잡았습니다. 프라이드치킨, 통닭, 양념치킨 등 다양한 형태로 소비되며 경기 변동에도 비교적 안정적인 수요를 유지해 온 대표적인 국민 먹거리입니다. 이 거대한 치킨 산업의 이면에는 수많은 창업자와 경영자가 있지만, 그중에서도 가마치통닭을 통해 연 매출 2000억 원대 기업을 일군 김재곤 대표의 사례는 유독 강한 인상을 남깁니다. 단기간의 유행이나 자본력에 기대지 않고, 도계-가공-유통-프랜차이즈까지 전 과정을 직접 구축한 구조적 성공이기 때문입니다.

이 글에서는 통닭 부자로 불리는 김재곤 대표의 생애와 사업 구조, 그리고 가마치통닭이 성장할 수 있었던 핵심 요인을 중심으로 차분하게 살펴보겠습니다.

가마치통닭 김재곤 대표 프로필

김재곤 대표의 이력은 단순한 창업 성공담이 아니라, 한국 닭 산업의 성장 과정과 맞닿아 있습니다. 어린 시절부터 닭과 함께한 시간, 그리고 현장에서 쌓은 경험이 오늘날의 기업을 만든 토대가 되었습니다.

먼저 기본적인 가마치통닭 김재곤 대표 프로필을 정리하면 다음과 같습니다.

• 이름: 김재곤
• 출생: 1958년 2월 12일
• 나이: 만 67세
• 직함: 주식회사 티와이, 티지와이 대표이사
• 주요 브랜드: 가마치통닭
• 사업 분야: 닭 도계, 가공, 유통, 치킨 프랜차이즈
• 연 매출 규모: 약 2000억 원대

이 프로필만 놓고 보면 전형적인 성공한 외식 프랜차이즈 대표로 보일 수 있습니다. 그러나 김재곤 대표의 진짜 특징은 ‘프랜차이즈 이전의 산업 기반’을 먼저 완성했다는 점에 있습니다.

소년 가장에서 닭 산업 종사자로

김재곤 대표의 삶에서 가장 중요한 전환점은 15세라는 이른 나이에 찾아왔습니다. 연탄가스로 인해 부모를 동시에 잃으며, 네 남매의 생계를 책임져야 하는 소년 가장이 되었기 때문입니다. 이 시점에서 선택할 수 있는 길은 많지 않았고, 그가 몸을 담게 된 곳이 바로 친척이 운영하던 닭집이었습니다.

새벽 4시에 출근해 밤 11시가 넘어서야 일을 마치는 생활이 반복되었고, 닭을 싣고 자전거로 배달을 다니다가 큰 사고를 겪기도 했습니다. 특히 도계 작업은 극도의 노동 강도를 요구했습니다. 10초에 한 마리씩 닭을 손질해야 하는 환경은 체력과 정신력을 동시에 소모시키는 일이었지만, 그는 생계를 위해 그 작업을 버텨냈습니다. 첫 월급이 5천 원에 불과했다는 일화는 당시의 열악한 현실을 단적으로 보여줍니다.

도계-가공-유통까지 이어지는 사업 구조

김재곤 대표의 사업을 이해하려면 가마치통닭이라는 브랜드만 볼 것이 아니라, 그 뒤에 있는 산업 구조를 함께 봐야 합니다. 현재 그의 사업장은 하루 약 10만 마리의 닭이 거쳐 가는 대규모 시스템을 갖추고 있으며, 도계부터 가공, 유통까지 하나의 흐름으로 연결되어 있습니다.

이 구조의 핵심은 외부 의존도를 최소화했다는 점입니다. 원재료 수급, 가공 품질, 물류 비용을 모두 내부에서 관리함으로써 가격 경쟁력을 확보할 수 있었고, 이는 곧 가맹점의 안정적인 수익 구조로 이어졌습니다. 치킨 프랜차이즈 시장에서 가격과 품질을 동시에 유지하는 것이 얼마나 어려운지를 고려하면, 이 점은 매우 전략적인 선택이었다고 볼 수 있습니다.

티지와이(TGY)에 담긴 경영 철학

김재곤 대표가 이끄는 기업의 이름인 티지와이(TGY)는 Thanks God & You의 약자입니다. 이 명칭에는 신에 대한 감사와 고객에 대한 존중이라는 두 가지 메시지가 담겨 있습니다. 단순한 슬로건이 아니라, 실제 경영 방식에도 이 철학이 반영되어 있다는 점이 특징입니다.

가맹점 확대 과정에서도 무리한 출점보다는 운영 안정성과 상생 구조를 우선시했고, 창업 이후 8년 만에 가맹점 수가 830개를 넘어서는 성과를 거두었습니다. 이는 단기간에 점포 수를 늘리는 방식이 아니라, 비교적 안정적인 확장을 통해 이룬 결과라는 점에서 의미가 큽니다.

가마치통닭의 성장 배경

가마치통닭이 빠르게 성장할 수 있었던 배경에는 몇 가지 공통된 요인이 있습니다.

• 가격 대비 만족도가 높은 통닭 메뉴 구성
• 도계-유통 일원화로 인한 원가 경쟁력
• 소규모 매장 중심의 운영 효율성
• 지역 상권에 적합한 브랜드 이미지

이 요소들은 외식업 전반이 침체될 때에도 가마치통닭이 비교적 안정적인 매출을 유지할 수 있었던 이유로 평가됩니다. 특히 통닭이라는 메뉴 자체가 트렌드 변화에 덜 민감하다는 점도 긍정적으로 작용했습니다.

방송을 통해 조명된 김재곤 대표

김재곤 대표의 이야기는 방송을 통해서도 조명되었습니다. 2025년 12월 31일 방영 예정인 서장훈의 이웃집 백만장자 16회에서는 무일푼에서 시작해 연 매출 2000억 원 기업을 일군 그의 인생사가 비교적 상세하게 소개될 예정입니다. 이 프로그램은 단순한 부의 과시가 아니라, 성공 과정에서의 선택과 실패, 그리고 그 이후의 책임을 함께 다루는 점에서 의미가 있습니다.

방송에서는 김재곤 대표의 장단점, 시장을 읽는 방식, 가맹점주와의 관계 설정 등 실질적인 경영 판단도 함께 다뤄질 것으로 알려져 있어, 예비 창업자나 자영업자에게도 참고할 만한 사례가 될 가능성이 큽니다.

나눔과 사회적 책임

김재곤 대표의 또 다른 특징은 지속적인 나눔 활동입니다. 그는 수년간 불우이웃, 장애인 단체, 소외된 지역 공동체를 대상으로 꾸준한 기부와 지원을 이어오고 있습니다. 이는 일회성 이미지 관리 차원의 활동이라기보다는, 자신의 과거 경험에서 비롯된 책임 의식에 가깝습니다.

어린 시절 극단적인 결핍을 경험한 인물이기에, 사회적 약자에 대한 이해와 공감이 비교적 분명하게 드러난다는 평가도 나옵니다. 이러한 행보는 기업 이미지 제고뿐 아니라, 장기적으로 브랜드 신뢰도를 높이는 요인으로 작용하고 있습니다.

통닭 부자라는 수식어의 의미

김재곤 대표를 두고 흔히 ‘통닭 부자’라는 표현을 사용하지만, 이 표현은 단순히 자산 규모를 뜻하지 않습니다. 오랜 시간 한 산업에 몸담으며 축적한 경험, 구조를 이해하는 능력, 그리고 위기 속에서도 버텨낸 시간의 총합이 만들어낸 결과라는 점에서 이 수식어는 상징적인 의미를 가집니다.

단기간에 유행을 좇아 성공한 사례와 달리, 김재곤 대표의 사례는 느리지만 단단한 축적의 중요성을 보여줍니다.

결론

가마치통닭 김재곤 대표의 이야기는 ‘누구나 노력하면 성공할 수 있다’는 단순한 메시지로 요약되기 어렵습니다. 오히려 그의 사례는 환경의 제약 속에서 어떤 선택을 했는지, 그리고 그 선택을 얼마나 오래 밀고 나갔는지가 결과를 좌우한다는 점을 보여줍니다. 소년 가장으로 시작해 닭 산업 전반을 아우르는 기업을 일군 과정은 감동적인 서사이면서 동시에 매우 현실적인 경영 사례이기도 합니다.

통닭 한 마리 뒤에 숨겨진 산업 구조와 한 개인의 시간이 궁금하다면, 김재곤 대표의 행보는 충분히 살펴볼 가치가 있습니다.